lv.haerentanimo.net
Jaunas receptes

Vienkāršs Skillet bekona ievārījums

Vienkāršs Skillet bekona ievārījums


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Veidojiet šo daudzveidīgo garšvielu mājās uz plīts virsmas, izmantojot sastāvdaļas, kuras, iespējams, jau esat savā virtuvē.VAIRĀK +MAZĀK

Atjaunināts 2017. gada 8. septembrī

2

ēdamkarotes nesālīta sviesta

1 1/2

lb biezs sagriezts bekons, sasmalcināts

1/4

glāze iesaiņota brūnā cukura

1/3

tasi ābolu sidra etiķa

Slēpt attēlus

  • 1

    Izkausējiet sviestu lielā čuguna pannā vidēji lielā siltumā. Pievienojiet sīpolus un ķiplokus un vāriet, līdz tie ir tikai maigi un smaržīgi, apmēram 3 minūtes.

  • 2

    Pievienojiet bekonu un vāriet, līdz tauki sāk izkust un speķis sāk brūnēt, apmēram 5 minūtes.

  • 3

    Pievienojiet pārējās sastāvdaļas (izņemot sāli). Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, samazina karstumu līdz mazam un vāra uz lēnas uguns, bieži maisot.

  • 4

    Turpiniet sautēt, bieži maisot, līdz maisījums ir ļoti tumšs un sīrupains. Atkarībā no jūsu bekona tauku satura tas var ilgt no 15 līdz 45 minūtēm.

  • 5

    Pilnīgi atdzesējiet un pēc tam pārnesiet uz virtuves kombainu. Pulsējiet, līdz tas ir labi sasmalcināts, bet ne pastveida. Uzglabāt hermētiskā traukā ledusskapī līdz 3 nedēļām. Iegūst 16 porcijas pa 1 ēdamkarotei.

Ekspertu padomi

  • Vai jums nav kļavu sīrupa? Šajā receptē melase darbojas arī labi.
  • Daži cilvēki savam bekona ievārījumam patīk pievienot jautrus maisījumus, piemēram, kafiju, zaļumus vai garšvielas, taču mēs to paturam vienkārši. Jūtieties brīvi eksperimentēt ar to, kādas garšas jūs priecē.
  • Speķa ievārījums ir garšviela, kas iet pa krāšņo robežu starp saldo un sāļu. Tas ir pietiekami salds, lai justos pietiekami dekadents un pikants, lai justos bagāts. Tāpat kā lielākajā daļā lietu dzīvē, arī labākais veids, kā ēst bekona ievārījumu, ir vienkāršākais - uzklāts uz pilnīgi pūkaina silta maizes gabala vai uz iecienītākā krekinga. Bet bekona ievārījums ir arī neticami universāls. Pievienojiet nākamajam grilēta siera sviestmaizei dažus bekona ievārījumus. No rīta nedaudz iemetiet olu kulteni. Izmantojiet to kā garšvielu burgerī (īpaši, ja pievienojat arī zilo sieru un karamelizētos sīpolus). Samaisiet to mīkstinātā krējuma sierā un pagatavojiet patiešām ātru un patiešām garšīgu viesību mērci. Saputojiet to kopā ar olīveļļu un etiķi, lai pagatavotu lielisku salātu mērci. Pagatavojiet BLT un bekona ievārījumā “B”. Ja jūs to varat ēst, visticamāk, varat tam pievienot bekona ievārījumu, un tas padarīs to garšīgāku. Speķa ievārījumu mājās ir diezgan viegli pagatavot uz plīts virsmas. Šajā receptē iesakām izmantot lielu čuguna pannu. Lielāks virsmas laukums nozīmē, ka bekona ievārījums kļūst biezāks un sīrupīgāks, un biezais čuguns vienmērīgāk sasilst, pārliecinoties, ka jūs neapdedzināsiet ievārījumu. Maisījums kļūst tumšāks un biezāks, jo ilgāk tas gatavojas. Turpiniet maisīt - kad tas kļūst biezāks, tas vēlēsies turēties pie pannas dibena. Neuztraucies. Vienkārši nokasiet tās gardās detaļas. Kad ievārījums izskatās ļoti tumšs un biezs, jūs esat pabeidzis. Atkarībā no tā, cik taukains ir jūsu bekons, tas var aizņemt 15–45 minūtes. Jūs varat vai nu apstāties turpat un izbaudīt savu kuplo bekona ievārījumu, vai arī ļaujiet ievārījumam pilnībā atdzist, pirms to pārsūtiet uz pārtikas pārstrādātāju ātrai ceļošanai apkārt. to sasmalcināt. Jūs nevēlaties, lai ievārījums būtu gluds kā pastas, tāpēc vienkārši pulsējiet to, līdz tas ir nedaudz mazāks. Tad ievārījumu pārnesiet traukā ar cieši pieguļošu vāku un uzglabājiet ledusskapī līdz trim nedēļām, lai gan izredzes, ka tas turpināsies tik ilgi, ir mazas.

Uztura fakti

Porcijas lielums: 1 Pasniegšana
Kalorijas
110
Tauku kalorijas
50
% Dienas vērtība
Tauki kopā
6g
9%
Piesātinātie tauki
2 1 / 2g
12%
Trans tauki
0g
Holesterīns
15mg
5%
Nātrijs
220mg
9%
Kālijs
100mg
3%
Kopējais ogļhidrātu daudzums
10g
3%
Šķiedrvielas
0g
0%
Cukuri
7g
Olbaltumvielas
4g
A vitamīns
0%
0%
C vitamīns
0%
0%
Kalcijs
0%
0%
Dzelzs
0%
0%
Apmaiņa:

0 Ciete; 0 augļi; 1/2 citi ogļhidrāti; 0 vājpiena; 0 zema tauku satura piens; 0 Piens; 0 Dārzeņu; 0 Ļoti liesa gaļa; 0 Liesa gaļa; 1/2 ļoti tauku gaļa; 1/2 tauki;

* Procentuālās dienas vērtības ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu.

Vairāk par šo recepti

  • Speķa ievārījums ir garšviela, kas iet pa krāšņo robežu starp saldo un sāļu. Bet bekona ievārījums ir arī neticami daudzpusīgs.

    Pievienojiet nedaudz bekona ievārījuma savai nākamajai grilētajai siera sviestmaizei. Šis ir viens gadījums, kad iespējas patiešām ir neierobežotas. Ja jūs to varat ēst, iespējams, varat tam pievienot bekona ievārījumu, un tas padarīs to garšīgāku.

    Bekona ievārījumu ir diezgan viegli pagatavot mājās uz plīts virsmas. Lai samazinātu laiku, šajā receptē iesakām izmantot lielu čuguna pannu. Lielāks virsmas laukums nozīmē, ka jūsu bekona ievārījums kļūst biezāks un sīrupīgāks, un biezais čuguns vienmērīgāk sasilst, pārliecinoties, ka ievārījums nav apdedzināts.

    Maisījums kļūst tumšāks un biezāks, jo ilgāk tas gatavojas. Atkarībā no tā, cik taukains ir jūsu bekons, tas var aizņemt 15-45 minūtes.

    Jūs varat vai nu apstāties turpat un izbaudīt savu drukno bekona ievārījumu, vai arī ļaujiet ievārījumam pilnībā atdzist, pirms to pārsūtiet uz pārtikas pārstrādātāju ātrai ceļošanai, lai to sasmalcinātu. Jūs nevēlaties, lai ievārījums būtu gluds kā pastas, tāpēc vienkārši pulsējiet to, līdz tas ir nedaudz mazāk kupls.

    Pēc tam ievārījumu pārliek traukā ar cieši pieguļošu vāku un uzglabā ledusskapī līdz trim nedēļām - lai gan izredzes, ka tas turpināsies tik ilgi, ir mazs.


Skatīties video: The Ex-Urbanites. Speaking of Cinderella: If the Shoe Fits. Jacobs Hands


Komentāri:

  1. Midas

    Pieļaut kļūdas. Es ierosinu to apspriest. Rakstiet man PM, runājiet.

  2. Zulkim

    ES atnācu. I read it. I thought a lot.

  3. Elsworth

    Of course, I apologize, but, in my opinion, this topic is no longer relevant.

  4. Hide

    Curiously, but it is not clear

  5. Nick

    Šis ievērojamais teikums ir gandrīz pareizs

  6. Meztibar

    Jebkurā gadījumā.



Uzrakstiet ziņojumu